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若晨文学 >> 人道天堂 >> 第155章 炎黄贵胄(下)

第155章 炎黄贵胄(下)

宴前点心,酒必用上品冰叶,按礼,不斟满,只倒半杯,眼见纯正金黄色泽,入口就觉微冰,极是清爽美味,香气清冽。

而点心,却以清、淡、鲜、原为四要,制作时尽量保持原汁原味,普通宴上,可能以鸡肉点心为鲜,这等宴上,自然用上蟹鲜为要,量不多,以引出食欲来。

而用餐的大殿环境,包括奏乐的曲名,都有讲究,这时奏的,就是《春之章》,务必为参与宴会者,创造一个非常良好的气氛环境,身心相感,口味鲜然,这几已入道,称得上艺术了。

如是女士,不喝酒者,也可用特制花香茶供应。

除了点心和酒外,还有一汤,放置在黑色花纹小碗中,喝一口,却是以海鲜制,但是并不带上肉来,入口极是鲜美。

众人都不说话,默默品尝,唯丝竹之声满满。

这是因为第一道开胃,为自己享受营造一个完美开始,享受也要全心全意才是,在场的人,都明白这点,所以不说。

等早点用过,侍女上前收去,这才一一奉上主菜,并且奉上正餐喝的酒来,这时,人的食欲已经调出,才可上此等各种各样的主菜主酒,而且,乐声也变成了夏之章,这音乐就活泼快美了许多,以进一步调整宴会气氛。

在场的人,就各自谈笑了起来,放松了拘束,整个场面就轻松热闹了起来。

“来,这尾金鳞白丝鱼不错,方信你吃点吧!”萧冰低声说着,亲手为他去刺:“如是拌着这一种冰叶,更是相得益彰。”

方信前世,哪有这种待遇,见其眼波流转,心中大是温暖,也不拒绝,从她去刺后的那块上,夹下一块来,只觉得入口鲜美细嫩,然后又饮了一口,这种冰叶,入口甘美,香气连绵,但是酒度却是很淡,两味混合,当是无法言词表达。

“只有这种度数吗?”方信不由问着。

“你要喝更高?还是不要了吧,酒是好东西,却要节制,宜温不宜烈,宜畅不宜醉,喝到醺醺然最好,伤了身体就反而过量了。”萧冰有些迟疑的说着,又展眉笑着:“不如我叫上同品种的四阶冰叶,如何?”

“别,我只是问问。”一想到这个,他就记起,原来这个世界,大部分酒的酒精度都很低,一般是在5度左右,是为一阶,连少年都可少许饮用,贩卖的饮料中也可直接销售。

5度到10度之间,是二阶,而10度到20度之间是三阶,20度到30度是四阶,30度到40度是五阶——原来帝国有此酒文化。

帝国不禁止饮酒,但是希望喝之有度,既然无法控制公民喝的数量,只有在生产环节上下功夫了,酒精度越高,不但审批越严,而且抽税也高。

不过习之为风俗后,其实喝酒精度高的人就不多了,就算贪杯,也是多喝二阶到三阶的酒度为宜。

方信也取瓶来,为她将酒斟上,然后两人对碰一下,对饮了一杯,再夹了一块鱼肉,还是觉得肥美鲜嫩无比:“冰冰,这种鱼到底什么来由?”

萧冰喝着,略有些桃花红,眸子更是清亮如水:“哦,这等鱼啊,顾名思义,它的鳞片曾黄金色,身上又有白丝贯穿,但是别看它这样,它可是很凶狠的鱼类,不吃水草,专吃鱼虾,所以肉质鲜美,你可多吃。”

其实一席之菜,前后不过八道,与地球上那种满满是菜肴,一叠又一叠,要叠几十盘的样子自然不一样,但是每菜都极其鲜美入味,分量也足,方信吃着,倍感唏嘘。

“贵不贵?”方信随口问着。

“虽然少见一些,但是也不贵,市场上大概五十元一斤吧,如果你喜欢,我回去作给你吃,只是我可没有四阶厨师作的好。”

“在我心中,只要是你作的,比五阶厨师还好吃。”

“贫嘴,说的我心都化了。”萧冰非常享受这种交谈,不喝就有醺醺然之意。

方信仔细打量,却是发觉,这酒席看似精美之极,但是成本也不过是常人可负担,科技进化到这个程度,与野生野养中进行调控,要知道,多捕必竭,少捕又泛,因此控制好生态平衡的话,其实现在每年各方面产出是地球上的十倍有余。

再加上海洋农业的发展,食物对这个世界来说,已经是廉价之极,上次方信用上一顿好餐,也不过三四十元,而且主要还是给厨师的。

所以平常人家,都可治出这酒席来,但是大殿,乐声,厨师,礼仪等等综合享受,这不但是个人家庭的财富问题,也是文化程度的问题,如无这种品位,吃这餐也无味。

帝国自此,由食其肉,已经变成了食其味,再进而食其艺,甚至进而食其道。

如果说,满足温饱是一阶,那食其肉是二阶,食其味就是三阶,食其艺就是四阶,现在整个帝国公民,哪怕是普通人家,也处于二阶和三阶之中,而中产阶级,就开始追求食其艺了,至于食之道,今日这宴,也仅仅可摸些影子,这就不得不还是少数人的特权了,想到这里,心中不觉大舒,当下看中了其它菜,为萧冰上了一肉羹。

萧冰就着他的手,吃了,满脸幸福,这时,已经不需要说话,只要细细体会,只是偶尔抬头之间,看到众人,都含着笑,落在自己这对人身上,连萧冰的父亲,看了,本来有些不满,现在也平气了。

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